Malzemeler:

  • 400gr semizotu ayıklanmış yıkanmış
  • 2 adet mandalin, ayıklanmış,
  • 240gr hellim peyniri
  • 160gr narenciyeli hardal sos
  • 12adet kiraz domates
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 dal taze kekik

1 lt Sos için:

  • 100gr portakal suyu
  • 100gr mandalin suyu
  • 100gr limon suyu
  • 280gr mayonez
  • 200gr zeytinyağı
  • 120gr krema
  • 15gr tuz
  • 8gr değirmen karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • 90gr su

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir mixerde çırpıp sos yapın, dolapta muhafaza edin.

Semiz otunu, iyice süzün, bir kaba koyun, mandalinleri temizleyip ikiye bölün, sos ilave edin, tzu biberle tatlandırın, öte yandan zeytinyağı ve kekik ile marine ettiğiniz peyniri iz aldırarak pişirin tabağa yeşillikleri ve domatesleri koyun, peynirle servis edin.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.