HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kremalı mantarlı tavuk
Giriş: 13 Kasım 2020, Cuma 01:57
Güncelleme: 04 Eylül 2025, Perşembe 10:16

Kolay yemek; özellikle çocukların severek yedikleri yapılışı kolay ve leziz yemeğin yanında fırında kızarmış elma dilim patates ve haşlanmış sebzeler çok yakışıyor.

Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Malzemeler :

  • 6 adet kemiksiz derisiz tavuk but
  • 250 gr mantar, dilimlenmiş
  • 1 kutu krema, 200 ml
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı :

*Tavuk butlarını yayvan bir tencereye alın. Kapağını kapağı olarak orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. 2-3 dakika kadar pembeleşene kadar kızartın. Diğer tarafını da 2-3 dakika kızartın.

*Mantarları ilave edip tencerenin kapağı açık olarak mantarların suyu bitene kadar arada karıştırarak pişirin.

*Kremayı, tuzu ve karabiberi ilave edin, 2-3 dakika kadar daha pişirerek ocağın altını kapatın.

Kısa notlar:

*Taze çekilmiş karabiber tavuğun lezzetini artırıyor.

*Tavuk butlarının ve kremanın yağı yeterli olduğundan yağ eklemeden pişiriyoruz.

*Kremayı ilave ettikten sonra fazla pişirmemeye dikkat edin.

*Tavuğu ve mantarı yemekten birkaç saat önce pişirip kremayı servisten hemen önce ekleyebilirsiniz.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Paylaş:
brush-purple Yorumlar