Kolay yemek; özellikle çocukların severek yedikleri yapılışı kolay ve leziz yemeğin yanında fırında kızarmış elma dilim patates ve haşlanmış sebzeler çok yakışıyor.


Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika


Malzemeler :

  • 6 adet kemiksiz derisiz tavuk but

  • 250 gr mantar, dilimlenmiş

  • 1 kutu krema, 200 ml

  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı :

*Tavuk butlarını yayvan bir tencereye alın. Kapağını kapağı olarak orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. 2-3 dakika kadar pembeleşene kadar kızartın. Diğer tarafını da 2-3 dakika kızartın.

*Mantarları ilave edip tencerenin kapağı açık olarak mantarların suyu bitene kadar arada karıştırarak pişirin.

*Kremayı, tuzu ve karabiberi ilave edin, 2-3 dakika kadar daha pişirerek ocağın altını kapatın.


Kısa notlar:

*Taze çekilmiş karabiber tavuğun lezzetini artırıyor.

*Tavuk butlarının ve kremanın yağı yeterli olduğundan yağ eklemeden pişiriyoruz.

*Kremayı ilave ettikten sonra fazla pişirmemeye dikkat edin.

*Tavuğu ve mantarı yemekten birkaç saat önce pişirip kremayı servisten hemen önce ekleyebilirsiniz.


Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...





Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.