HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kabaklı makarna
Giriş: 09 Temmuz 2014, Çarşamba 10:28
Güncelleme: 15 Ağustos 2019, Perşembe 11:59

Malzemeler (4 kişilik)

  • 500 g makarna
  • 4 adet kabak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 250 g krem peynir
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu

Yapılışı

Makarna paketin üstündeki tarife uygun pişirilir. Makarna pişerken diğer tarafta bir tencerenin içinde zeytinyağı hafif ısıtılır ve içinde soğan öldürülür, içine ince doğranmış kabak eklenir ve tencerenin kapağı örtülür. Kabaklar yumuşayıp sularını çekince kızarmasını beklemeden altları kapatılır, tuz&biber serpilir. Pişen makarna, kabak sosu ile karıştırılır, içine en son krem peynir ve taze dereotu da eklendikten sonra servis edilir.

Paylaş:
brush-black

Yorumlar