HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Izgara fener balığı
Giriş: 05 Ağustos 2011, Cuma 13:50
Güncelleme: 22 Ocak 2015, Perşembe 16:15

Malzemeler:

350 gr. fener balığı

yarım su bardağı kuskus

¼ kabak

¼ havuç

¼ demet maydanoz

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

yarım limon

bir fiske tuz

¼ demet roka

1 yemek kaşığı hardal

1 yemek kaşığı krema

yarım yemek kaşığı bal

tuz

karabiber

Sosu için:

1 yemek kaşığı hardal

1 yemek kaşığı krema

yarım yemek kaşığı bal

tuz

karabiber

Yapılışı:

Kabak ve havucu küp küp doğrayın, kıydığınız maydanozlarla harmanlayıp, haşladığınız kuskusla karıştırın. Fener balığını ızgarada pişirdikten sonra sos ve kuskusla birlikte servis edin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar