HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Fındıklı tel kadayıf...
Giriş: 29 Kasım 2011, Salı 11:58
Güncelleme: 07 Kasım 2012, Çarşamba 17:06

Nelere ihtiyacımız var?

500 gr. Kadayıf

2 su bardağı iri dövülmüş fındık içi

4 yemek kaşığı tereyağı

Şerbet

Nasıl yapıyoruz?

Kadayıfları bir bez üzerinde hafif su serperek nemlendirin. Kadayıfı iki eşit miktara bölüp yağlanmış tepsiye bastırarak kadayıfın bir yarısını döşeyin, üzerine fındık içi ekleyin. Tekrar bir parça kadayıf koyarak üzerini iyice bastırın. Hafif eritilmiş tereyağını tepsinin üzerine dökün. Orta ayar fırında kadayıflar kızarana dek pişirin. Hazırlanan şerbeti ılık haldeyken soğumuş kadayıfın üzerine dökün. Kadayıfların üzerini süt kaymağıyla süsleyip üzerlerine bir adet fındık koyun. Şerbeti çekince servis edin.

Hazırlayan: Adnan Şahin

Paylaş:
brush-purple Yorumlar