HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Dört peynirli mini sandviçler
Giriş: 03 Ağustos 2011, Çarşamba 13:58
Güncelleme: 29 Ocak 2015, Perşembe 16:17

Malzemeler:

750 gr. ekmek hamuru

100 gr. tonbalığı

60 gr. dana jambon

Kekik

Nane

Biberiye

Mozzarella peyniri

Domates

Salatalık turşusu

Kırmızıbiber turşusu

Yapılışı:

Ekmek hamurunu 4 eşit parçaya bölün. Hamurları ayrı kaplara alın. Birinci hamuru parçalanmış tonbalığı ile, ikinci hamuru 1 çay kaşığı kekik, nane ve biberiye ile, üçüncü hamuru küçük kıyılmış dana jambon ile, dördüncü hamuru da kekik ile yoğurun. Mozzarella peynirini küp şeklinde kesin. Mozzarella peynirlerini dört farklı ot ile tatlandırılmış olan hamurların içine yerleştirin. Küçük toplar oluşturup 30 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Salatalık turşusunu dilimleyin ve kırmızıbiber turşusunu küp şeklinde kesin. Bir kürdana kırmızıbiber turşusu, sarmısak turşusu ve salatalık turşusu geçirin. Kürdanı soğumuş olan küçük top sandviçlerin üst kısmına yerleştirip servis yapın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar