HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Bruschetta
Giriş: 06 Ağustos 2011, Cumartesi 15:28
Güncelleme: 29 Ocak 2015, Perşembe 17:19

Malzemeler:

3 adet domates

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık (arzu edilirse)

1/2 paket / demet taze fesleğen

Sos:

1 yemek kaşığı balsamik sirke

1/3 ölçü / 50 ml. sızma zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

Domatesleri ikiye kesin, çekirdeklerini çıkartın ve ufak küp şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış fesleğen ve ezilmiş sarımsak ilave edin. Dolmalık fıstıkları az zeytinyağında pembeleştirin ve domateslere ilave edin. Zeytinyağı, balsamik sirke, tuz ve karabiber ile hazırlanan sosu domatesler ile karıştırın. Baget ekmek veya kıtırlar ile servis edin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar