Giriş: 07 Ekim 2013, Pazartesi 17:49
Güncelleme: 08 Ekim 2013, Salı 13:44
Dünyanın birçok ülkesini dolaşıp kadınların mutfaklarına misafir olan bu fotoğraf projesi hem sanatsal hem de dünya mutfağını tanıma açısından bilgilendirici bir nitelik taşıyor.
Türkiye'den karnıyarık, İtalya'dan ravioli, Afrika ülkelerinden birçok ilginç yemeğin sergilendiği projede, 37 ülkeden kadınlar kendi mutfaklarında poz veriyor. Yemek için kullanacakları malzemeleri ve pişirdikten sonraki fotoğrafları bir araya getiren fotoğrafçı, yemeklerin özellikle o ülkenin yemeklerinden birisi olmasına dikkat ediyor.
Projede Türkiye'den 76 yaşındaki Ayten Okgu'da karnıyarık tarifiyle yer alıyor.
Kadınlar ve mutfakları... 
Etiyopya- Körü soslu sebzeli krep
Norveç: İzlanda usulü et ve sebze çorbası
Lübnan: Mercimek kremalı pirinç
Filipinler: Domuz eti, sebze ve demirhindi çorbası
Fas: Tavuklu tagine
Zimbabve: Beyaz mısır unu ve fıstık yağında pişmiş kabak
Çin: Sebze ile iki kez pişmiş domuz eti
Arnavutluk: Burekup domatesi
Ermenistan- Tolma
Meksika: Vejetaryen pide
Brezilya: Domuz eti ve fasulye güveç
Mısır: Makarna, pirinç ve fasulye taneleri
Letonya: Patates ve süzme peynir ile ringa balığı
Malavi: Domates soslu tırtıl
Peru: Corvina ceviche
Kanada: Gece yarısı güneş altında bison güveç
İzlanda - Kuzu ve sebze çorbası
Hindistan - Körili tavuk
Arjantin: Karışık et barbekü
Cezayir: Tavuk ve sebzeli kuskus
ABD: Amerikan bifteği
İtalya- Ricottolu ravioli
İspanya: Pirinçli süt kuzusu
Cayman Adası - İguanalı fasulye ve pirinç
Haiti - Creole soslu Lambi
Türkiye - Karnıyarık
İsveç: Haşlanmış soğuk somon ve sebze
Bolivya: Queso humacha (sebzeli taze peynir çorbası)
Tayland: Omlet dolması
Malezya: Sebze, kurutulmuş hamsi, hindistan cevizi ve pirinç)
Kenya - Sebzeli keçi eti
Gürcistan - Domuz ve sığır etli mantı
Zanzibar: Pirinç, balık ve yeşil mango soslu sebze
Endonezya: Hindistan cevizi ve sebze ile sığır eti çorbası
