HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Yoğurt soslu armut
Giriş: 09 Ekim 2013, Çarşamba 15:21
Güncelleme: 17 Ekim 2013, Perşembe 12:22

Malzemeler:

  • 5 adet armut,
  • 1 su bardağı süzme yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı bal,
  • 1 tatlı kaşığı çekilmiş Antep fıstığı,
  • 1 çay kaşığı toz tarçın,
  • 1 tutam safran,
  • 1 çay bardağı su,
  • 3 adet karanfil

Yapılışı:

Armutlar soyularak dilimlenir ve genişçe bir tavaya dizilir. Suda eritilen safrana tarçın ve karanfil eklenerek tavaya boşaltılır ve armutlar bu suyla kısık ateşte pişirilir. Başka bir kapta yoğurt balla karıştırılır ve bu karışım servis tabağına yayılır. Pişmiş armut dilimleri yoğurtlu zeminin üzerine dizilir. Üzerine çekilmiş antep fıstığı serpilir.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar