Tatlı ekşi soslu samosa

Patatesleri haşlayıp, ezin. İçine ince ince doğradığınız kişniş ve taze soğanları ekleyin. Köri ezmesi ve haşlanmış bezelyeyi de ekleyin.

Tatlı ekşi soslu samosa

Nelere ihtiyacımız var?
100 gr. taze patates
20 gr. haşlanmış bezelye
1 adet taze soğan
5 gr. köri ezmesi
5 gr. taze kişniş
1 adet yufka
30 gr. tatlı ekşi sos
Birer tutam tuz ve karabiber

 

Nasıl yapıyoruz?
Patatesleri haşlayıp, ezin. İçine ince ince doğradığınız kişniş ve taze soğanları ekleyin. Köri ezmesi ve haşlanmış bezelyeyi de ekleyin. Yedişer santimlik şeritler halinde kestiğiniz yufkaların içerisine malzemelerinizi doldurup üçgen börekler halinde katladıktan sonra kızgın yağda kızartın. Tatlı ekşi sos için, sirkeyi kaynatıp kapya biberi içine atın. Yaklaşık 2/3’ünü çektirdikten sonra, bir diş sarmısağı incecik doğrayıp, pul biber, şeker, tereyağı ve soya sosunu ilave edin. Tekrar kaynadıktan sonra 20 ml. soğuk su içinde erittiğimiz nişastayı ekleyip beş dk. daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön