Malzemeler:

  • 350 gr. tozşeker
  • 200 gr. çırpılmış krem şanti
  • 4 adet şeftali (veya nektarin)
  • Taze ve kuru lavanta çiçeği
  • 750 ml. su


Yapılışı:

Tozşeker, su, yarım çorba kaşığı dolusu kuru lavanta çiçeği ve şeftalileri bütün olarak tencerede 4 dk. pişirin.


Tencereden şeftalileri alın. Şeftali şurubunu da ayrı bir kaba süzerek ayırın. Şeftalilerin kabuklarını soyduktan sonra soğutun.


Krem şantiyi 5 adet taze lavanta çiçeği ile tatlandırıp bekletin. İsteğe göre duy takılı krema sıkma torbasına çırptığınız lavanta aromalı kremayı doldurun ve 4 adet küçük servis tabağına paylaştırın.


2 adet yarım şeftaliyi kremanın üzerine yerleştirin. Ateşte ısıtıp yoğunlaştırdığınız şeftali şurubundan 1 çorba kaşığı dolusu şeftalilerin üzerine gezdirin.


Lavanta çiçeği ve taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.