Malzemeler:

  • 350 gr. tozşeker
  • 200 gr. çırpılmış krem şanti
  • 4 adet şeftali (veya nektarin)
  • Taze ve kuru lavanta çiçeği
  • 750 ml. su


Yapılışı:

Tozşeker, su, yarım çorba kaşığı dolusu kuru lavanta çiçeği ve şeftalileri bütün olarak tencerede 4 dk. pişirin.


Tencereden şeftalileri alın. Şeftali şurubunu da ayrı bir kaba süzerek ayırın. Şeftalilerin kabuklarını soyduktan sonra soğutun.


Krem şantiyi 5 adet taze lavanta çiçeği ile tatlandırıp bekletin. İsteğe göre duy takılı krema sıkma torbasına çırptığınız lavanta aromalı kremayı doldurun ve 4 adet küçük servis tabağına paylaştırın.


2 adet yarım şeftaliyi kremanın üzerine yerleştirin. Ateşte ısıtıp yoğunlaştırdığınız şeftali şurubundan 1 çorba kaşığı dolusu şeftalilerin üzerine gezdirin.


Lavanta çiçeği ve taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.