Nelere ihtiyacımız var?


3 kahve fincanı un


3 kahve fincanı toz şeker


1 lt. soğuk süt


1 paket vanilya


125 gr. margarin




Nasıl yapıyoruz?


Bir tencerede margarini erittikten sonra üzerine unu ekleyip bir miktar kavurun, şekeri de katarak bir müddet daha kavurmaya devam edin. Belirtilen miktarda sütü yavaşça kavurduğunuz unun üzerine ekleyin ve devamlı karıştırarak pişirin. Sütte pürüz kalmamasına dikkat edin. Kaynama noktasına gelince ateşi söndürün. 1 paket vanilyayı da katarak tencereyi ateşten alın. Tavukgöğsü sıcakken tencere içindeki karışımı 5 dakika kadar mixser yardımı ile çırpın. Bu çırpma tavukgöğsüne gereken kıvamı verecektir. Çırpma bitince karışım 30 cm çapına kenarları yüksek olmayan bir kaba dökün ve 30 dakika soğumaya bırakın. Buzdolabına kaldırmadan önce üzerine tarçın dökebilirsiniz.




Not: İki saat buzdolabında bekletemeden servis etmeyin.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.