Sos rober

Sos rober tarifi...

Sos rober

Malzemeler:
1 ufak kuru soğan
1 bardak kırmızı şarap
3 yumurta sarısı
100 gr. tereyağı
1 çay kaşığı hardal
Tuz
Karabiber


Yapılışı:
Soğanı çok ince kıyarak, 1/2 bardak kırmızı şarapta iyice haşlayın, helmeleşince süzgüden geçirerek başka bir kaba alın. Bu kabın içine tekrar 1/2 bardak kırmızı şarap koyup, çok kısık ateşte yumurta sarılarını da ilave ederek koyulaşıncaya kadar telle çırpın. Kaynama noktasına gelince, içine ufak parçalar halinde tereyağını ilave edin. Karıştırarak ateşi söndürüp, hardal tuz, karabiber ekleyin.


Not:

Izgara etlere sos olarak kullanabilirsiniz.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9015

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2203

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5487

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2400

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3575

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön