Fırınlanmış karnabahar terin

Fırınlanmış karnabahar terin tarifi...

Fırınlanmış karnabahar terin

Malzemeler:
650 gr. Karnabahar
40 gr. Radicchio
65 gr. Akdeniz yeşilliği
100 gr. ricotta peyniri (veya lor peyniri)
40 gr. parmesan peyniri
4 adet yumurta
Defneyaprağı
Tereyağı
Un
Sızma zeytinyağı
Tuz


Yapılışı:

1 çorba kaşığı zeytinyağı ve defneyaprağı ile tatlandırdığınız kaynayan suda karnabaharı haşlayın. Süzdükten sonra ılımaya bırakın. Yumurtaları tel çırpıcı yardımıyla çırpın. Ricotta peyniri, rendelenmiş parmesan peyniri ve bir tutam tuz ilave edip karıştırın. 10 cm. çapındaki 8 adet ortası boş küçük kek kalıbına tereyağı sürüp unlayın. Kalıplara bir parmak boşluk kalana kadar hazırladığınız karışımı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 27 dk. pişirin. Piştikten sonra kalıplardan çıkartıp radicchio ile süsleyin. Üzerine bir tutam tuz serpip zeytinyağı gezdirin ve Akdeniz yeşillikleri ile servis yapın. 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

  • 5 dakikada badem sütü yapımı!
    5 dakikada badem sütü yapımı!

    Süresi : 00:56 İzlenme : 2556

  • Makarna kızartması!
    Makarna kızartması!

    Süresi : 00:52 İzlenme : 11275

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9362

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön