Limonlu yaprak ciğer...

Ciğer sevenler için en kolay yaprak ciğer tarifi...

Limonlu yaprak ciğer...

Malzemeler

  • 8 dilim yaprak ciğer (350 gr.)
  • 1 adet limon
  • Un
  • Tereyağı
  • Beyaz sek şarap
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber


Yapılışı
Yaprak ciğerleri una bulayın. Tavaya aldıktan sonra bir tutam tuz serpip zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı tereyağı ile her iki tarafını da yüksek ateşte 2 dk. pişirin. Ocaktan alıp ayrı bir tabağa aktarın. Tereyağını eriterek içine ekleyip harcı sulandırın. Limon dilimlerini soteleyin. Limon dilimlerinin üzerine ciğerleri dizdikten sonra 1/3 su bardağı beyaz sek şarap ile ıslatın. Kapağını kapatıp birkaç dakika pişirin. Bir tutam karabiber serptikten sonra ciğerleri limon dilimleri ile servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön