HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Dülger Gravlax, kırmızı pancar, naneli kivi sos ile
Giriş: 05 Ağustos 2011, Cuma 11:40
Güncelleme: 27 Şubat 2015, Cuma 14:10

Malzemeler:

2 adet haşlanmış kırmızı pancar

1 çay kaşığı sirke

1 diş sarımsak

100 gr. dülger balığı

1 çorba kasesi kaya tuzu

Yapılışı:

Haşlanmış pancarı püre haline getirip suyunu süzün; tuz, sirke, zeytinyağı ve sarımsakla karıştırıp sos hazırlayın. Dülger balığını 15 dk. tuzda bekletin; yıkadıktan sonra sosla birlikte soğuk olarak servis edin.

Paylaş:
brush-black

Yorumlar