Kahvaltılık veya yemek öncesi iştah açıcı meze, evdeki favori lezzetlerimizden biri. Özellikle havaların serinlemeye başladığı bugünlerde deneyin derim…



Hazırlama süresi:

15 dakika


Malzemeler:

1 yemek kaşığı tatlı biber salçası

1 yemek kaşığı acı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım su bardağı zeytinyağı, 100 ml

Yarım su bardağı tahin, 100 ml

1 tatlı kaşığı kimyon

2 yemek kaşığı zahter veya kuru kekik

1 limon suyu

1 diş sarımsak, ezilmiş

1 su bardağı ceviz içi, iri parçalara ayrılmış


Yapılışı:

Ceviz içi hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. En son ceviz içini ekleyip karıştırın. Tüketene kadar cam kavanozda buzdolabında saklayın.




Notlar:

  • İsterseniz cips ile kasede veya ekmek üzerine sürerek servis edebilirsiniz.
  • Buzdolabında 10 güne kadar ilk günkü lezzetinde bozulmadan saklanabilir.
  • Salçaları yöresinden alma imkanınız varsa lezzeti kat kat artıyor.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.