Malzemeler (2 kişilik)

  • 500 ml tam yağlı süt
  • 3 adet kakule
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 2 adet yıldız anason
  • 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 100 gr bitter çikolata (% 80 kakao oranı)
  • Beze
  • Toz tarçın



Yapılışı

Çok kısık ateşte süt baharatlarla, şeker ve kakao ile beraber 5-10 dakika kadar kaynatılır. Bir süzgeçten geçirilerek baharatları içinden alınır.





Tekrar ocağa oturtulan sütün içine parçalanmış çikolata eklenir ve gene kısık ateşte çikolata tamamen eriyene kadar sürekli karıştırılarak ısıtılır. Fincanlara bölüştürülür, üzerine beze parçaları konur, tarçın serpilerek sıcak olarak servis edilir.


Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.