Nelere ihtiyacımız var?


2 adet armut (550 gr.)


110 gr. Tozşeker


80 gr. Un


50 gr. + kalıp için tereyağı


40 gr. + kalıp için mısır unu


3 adet yumurta


1 adet çubuk vanilya


1 paket vanilya


Acıbadem şurubu


Su


Çubuk tarçın


Tuz




Nasıl yapıyoruz?


Yumurta sarılarını 70 gr. tozşeker ile çırpın. Diğer tarafta 2 adet yumurta akını bir tutam tuz ve 20 gr. tozşeker ile çırpıp kar haline getirdikten sonra ilk karışıma ekleyin. Un, vanilya, 50 gr. yumuşamış tereyağını ilave edin. Tereyağı sürüp mısır unu ile unladığınız 26 cm. çapındaki kek kalıbına karışımı aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk. pişirin. Armutları ikiye kesip çekirdeklerini çıkarttıktan sonra 1 çorba kaşığı acıbadem şurubu, 1 çorba kaşığı su, 20 gr. tozşeker, 1 adet çubuk tarçın ile 10 dk. pişirin, soğumaya bırakın. Turtayı hazırladığınız armutlu şurupla ıslatın ve armut dilimlerini turtanın üzerine yerleştirin.





Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.