Milföy böreği

4 plaka hazır donmuş milföy hamuru 40 gr. beyaz peynir 1 yumurta sarısı Nasıl yapıyoruz? Tezgahı ıslatarak 4 plaka donmuş milföy hamurunu ayrı ayrı tezgah üstüne koyun. Yumuşayana kadar arada bir altını üstüne çevirin. Hamur merdanesi ile ezip, hamur plakayı biraz büyüterek inceltin.

Milföy böreği

Nelere ihtiyacımız var?
4 plaka hazır donmuş milföy hamuru
40 gr. beyaz peynir
1 yumurta sarısı

Nasıl yapıyoruz?
Tezgahı ıslatarak 4 plaka donmuş milföy hamurunu ayrı ayrı tezgah üstüne koyun. Yumuşayana kadar arada bir altını üstüne çevirin. Hamur merdanesi ile ezip, hamur plakayı biraz büyüterek inceltin. Bu işlemi hamur çok yumuşayıp tezgaha yapışmadan tamamlayın. (Aynı işlem tezgahı ıslatmadan fakat unlayarak da gerçekleştirilebilir.) Daha önce ezilmiş ve karabiber konmuş beyaz peynirlerin ¼’ünü, kare haldeki hamurun yarısına koyup, hamurun diğer yarısını öbürünün üzerine kapayın. Elde edilen üçgen böreğin kenarlarını parmağınızla hafifçe bastırın. Hazırlanan börekleri, fırın kağıdı serilmiş tepsiye koyarak, üzerine yumurta sarısı sürün. (İsteyenler börek üzerine çörekotu da serpebilirler.) Tepsiyi alttan birinci kata sürerek, 180 derecede, 20–25 dk. fırınlayın. Böreklerin üstü altın sarısı bir renk almalıdır. Sıcak servis yapılır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön