Kabaklı tart tarifi

5 çaylarınızda kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tarif oldukça lezzetli.

Kabaklı tart tarifi

Tart Hamuru:
2 buçuk su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
200 gr tuzsuz tereyağı
60 ml soğuk su

 

İç Harcı:
4-5 kabak
2 pırasa
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
rendelenmiş mozarella peyniri

 

Gratine Sos:
1 yumurta
1 yumurta sarısı
1/4 su bardağı krema

 

Yapılışı:
Tart hamuru için öncelikle kuru malzemeleri karıştırın daha sonra tereyağ ve yavaş yavaş eklediğiniz soğuk suyla hamurun kıvamını tutturun. Yumuşak bir hamur olduktan sonra 2 eşit parçaya ayırın ve buzdolabına atıp dinlendirin. 175 derecede 15 dakika pişirin ve ılımaya bırakın. İç harcı için kabak ve pırasayı tavada zeytinyağ ile öldürün. Pişirdiğiniz tartın üzerine iç malzemeleri koyun ve üzerine rendelenmiş mozarella peynirini serpiştirin. Son olarak gratine sos malzemelerini peynirin üzerine dökün ve arzunuza göre kabak dilimleri yerleştirin. Üzerine zeytinyağ sürüp 30 35 dakika fırında pişirin, ılıyınca servis edin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön