Domatesli pilav...

Leziz bir domatesli pilav tarifi...

Domatesli pilav...

Malzemeler

  • 1,5 bardak pirinç (baldo)
  • 75 gr. tereyağı
  • 1 bardak su
  • 1/2 bardak domates suyu
  • 1/2 bardak domates püresi
  • 1 ufak soğan
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz


Yapılışı
Domatesin kabuklarını ve çekirdeklerini alarak iri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Pirinci tuzlu sıcak suda bir saat kadar dinlendirin. Sonra fazla ovalamadan güzelce yıkayıp süzgüde süzülmeye bırakın. Soğanı çok ince doğrayın. Diğer yanda, bir bardak suyu, domates suyunu ve domates püresini karıştırarak kaynatın. Tereyağını erittikten sonra ve soğanları kavurduktan sonra, suyu süzülmüş pirinçleri katarak kavurun. Pirinçler bu halde iken üzerine kaynamış domates suyunu dökün. Ufak doğranmış domatesleri yayarak tuz ve karabiberini de ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Domatesli pilavın dibi çok çabuk tutacağından, diğer pilavların aksine, arada bir kapağını açarak dibini tutmaması için karıştırın. Pilav suyunu çekince ateşi kapayarak 15 dk. bekleyin. Domatesli pilav servise hazırdır.

 

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

  • 5 dakikada badem sütü yapımı!
    5 dakikada badem sütü yapımı!

    Süresi : 00:56 İzlenme : 2556

  • Makarna kızartması!
    Makarna kızartması!

    Süresi : 00:52 İzlenme : 11275

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9362

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön