Peynirli patlıcan salatası

Köz patlıcan her haliyle çok güzel...

Peynirli patlıcan salatası

Patlıcana en yakışan yiyeceklerden peynir ve bol maydanoz... Kanepe üstünde  ya da içi oyulmuş domatesle servis yapılabilir...

 

Malzemeler
-1 kg bostan patlıcan
-125 gr. beyaz peynir
-4 çorba kaşığı zeytinyağı
-Tuz, kırmızı biber

 


Yapılışı
Patlıcanlar közlenip, kabukları ayıklandıktan sonra bir çatal yardımıyla ezilir. Beyaz peynir, zeytinyağı, tuz ilavesi yapılır, peynirler iyice ufalanana kadar karıştırılır. Servis tabağına alındıktan sonra üzeri maydanoz ve kırmızı biber ile süslenir.(tercihen karışımı içi  oyulmuş dometeslerin içini  doldurarakta sevis yapabilirsiniz)

 

 

 

 

Ekmek arası mini köfteler

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön