Yarma aşı

Selin Kutucular'da yarma aşı tarifi...

Yarma aşı

Malzemeler

  • 3 kuru soğan
  • 3 olgun kırmızı domates
  • 3 sivri biber
  • 200 ml domates püresi ya da 2 çorba kaşığı salça
  • 150 gr tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı kuru nane veya yarım demet taze nane
  • 2 su bardağı iri yarma

 

Hazırlanışı

Yayvan bir tencereye yağları koyun. Soğanı küp doğrayın. Rengi değişene kadar kavurun. Biberlerin tohumlarını çıkarıp, doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun. Küp doğrayın. Biberleri soğanla kavurduktan sonra domatesleri atın. Onları çevirirken domates püresini katın. Su ekleyin. Tuzunu, biberini koyun. Sulu bir sos elde edin. Tencereye 4 bardak su ilave edin. Su kaynayınca yarmaları atın. Tekrar kaynayınca ateşin altını kısın. Göz göz olunca naneyi ve kıyılmış maydanozu koyup karıştırın. 10 dakika dinlenmeye bırakın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön