Malzemeler

• 4 adet alabalık (900 gr.)

• Arpacıksoğanı

• Doğranmış maydanoz

• Sızma zeytinyağı

• Tuz

• Karabiber


Yapılışı

1 dal maydanoz ve 4 adet arpacıksoğanını ince doğrayın. Bütün kalacak şekilde alabalığın içini temizleyip yıkayın. Maydanoz, sızma zeytinyağı, tuz, karabiber ve ince doğranmış arpacıksoğanıyla alabalığı marine edin. Marine ettiğiniz balığı buzdolabında 1 saat dinlendirin. Yapışmaz yüzeyli ızgara tavada balığın her iki tarafını da 6-8 dk. pişirin. Izgarada pişirdiğiniz aromalı alabalığı hemen servis yapın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.