HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Misafirlerinize ziyafet çekin…
Giriş: 21 Ağustos 2013, Çarşamba 10:40
Güncelleme: 01 Kasım 2014, Cumartesi 10:21

Fırında kuzu pirzola

Malzemeler

  • 1 kg kuzu pirzola
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Yapılışı: Zeytinyağı, tuz, ezilmiş sarımsak karışımı içinde pirzolaları en az 1 saat bekletin. Fırın kabına yağlı kağıt serip pirzolaları sostan çıkardıktan sonra tepsi üzerine dizin ve 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika fırında pişirin. Çıkarmadan 3-4 dakika önce kekiği etlerin üstüne serpin ve sonrasında fırından çıkartın.

Çikolatalı sufle

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 125 gram margarin
  • 125 gram bitter çikolata

Yapılışı: Margarin ve çikolatayı (çok azını ayırın) benmari usulü eritin. Kalan malzemeyle birlikte çırpın. Fırına dayanıklı porsiyon cam kapları yağlayın ve unlayın. Karışımı kaplara paylaştırın. 230 derece fırında önce 7 dakika pişirin. Kapların ortasına, kalan bitter çikolatadan birer parça batırın. 7 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Haber: Aslıhan Karagöz

Paylaş:
brush-purple Yorumlar