Fırında kuzu pirzola

Malzemeler

  • 1 kg kuzu pirzola
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Yapılışı: Zeytinyağı, tuz, ezilmiş sarımsak karışımı içinde pirzolaları en az 1 saat bekletin. Fırın kabına yağlı kağıt serip pirzolaları sostan çıkardıktan sonra tepsi üzerine dizin ve 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika fırında pişirin. Çıkarmadan 3-4 dakika önce kekiği etlerin üstüne serpin ve sonrasında fırından çıkartın.


Çikolatalı sufle

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 125 gram margarin
  • 125 gram bitter çikolata

Yapılışı: Margarin ve çikolatayı (çok azını ayırın) benmari usulü eritin. Kalan malzemeyle birlikte çırpın. Fırına dayanıklı porsiyon cam kapları yağlayın ve unlayın. Karışımı kaplara paylaştırın. 230 derece fırında önce 7 dakika pişirin. Kapların ortasına, kalan bitter çikolatadan birer parça batırın. 7 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.


Haber: Aslıhan Karagöz

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.