Mercimek salatası

Selin Kutucular'dan mercimek salatası tarifi...

Mercimek salatası

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz

 

Hazırlanışı:

Mercimeği iyice yıkayın. Soğanı bütün olarak koyun. Tuz ilave edin. Üzerine üç parmak çıkacak kadar su koyun. Kısık ateşte mercimekler ezilmeyecek şekilde pişirin. Aşağıdaki sosla karıştırın.

 

Sosu için:

  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet kırmızı soğan (küp şeklinde doğranmış)
  • Yarım demet incecik doğranmış taze nane ya da bir çorba kaşığı kuru nane

Tüm malzemeyi karıştırın. Haşlanmış mercimekleri sıcakken içine atın ve tekrar karıştırın.

 

Not: Dilerseniz küçük doğranmış Çengelköy salatalık, küçük doğradığınız domates ve mısır da katabilirsiniz.

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön