HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Fındıklı kurabiye 
Giriş: 31 Temmuz 2026, Cuma 08:41
Güncelleme: 31 Temmuz 2026, Cuma 08:41

Tarif defterimden;

Nostaljik tariflerimden biri olan, yerken ağızda dağılan bol fındıklı tek lokmalık leziz kurabiyeler.

Servis: 40 - 45 adet

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 18 - 20 dakika

Malzemeler:

200 ml'lik bardak ölçüsüyle;

  • 125 gr tereyağı, oda ısısında
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1,5 bardak un
  • 1 bardak çekilmiş fındık içi
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Üzerlerine;
  • Yarım bardak pudra şekeri

Yapılışı:

*Oda ısısında yumuşamış tereyağı ve pudra şekerini kremamsı kıvam alana kadar yoğurun. Elenmiş un, vanilya özütü ve tarçını ekleyip yoğurun, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz (bu aşamada gerekirse 1 - 2 yemek kaşığı un ekleyin). En son çekilmiş fındığı ekleyip yoğurun.

*Hamurdan minik parçalar kopartarak yuvarlayın ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak sıralayın.

*170 derece fanlı ayarda önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

*Fırından çıkardıktan sonra sıcakken pudra şekerine bulayın.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Paylaş:
brush-purple Yorumlar