Ev yapımı mürdüm eriği reçeli

8.Aydan itibaren bebekler için..

Ev yapımı mürdüm eriği reçeli

(Özden Kaşkar’dan )

 

Malzemeler:

  • 1 lt elma suyu (taze sıkılmış)
  • 1 kg mürdüm eriği
  • 3 tane hurma
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1-2 tane karanfil

 

Yapılışı:

Erikler yıkandıktan sonra 4’e bölünür.

Hurmalar yıkanır, kabukları soyulur ve doğranır.

1lt elma suyu rengi koyulaşıncaya kadar kaynatılır.

Koyulaşan elma suyunun içerisine hurmalar eklenerek bir süre daha kaynatılır. (Hurma kıvamı ve tatlılığı artırır.)
Sonra erikler ve karanfil ilave edilir.
Kıvamını aldığında içerisine limon suyu eklenir.
2_3 dakika daha kaynadıktan sonra karanfiller içinden alınır.
Ocaktan alınıp cam kavanozlara doldurulur.

Aklınızda bulunsun:
Hurma çok şekerli bir yiyecek olduğu için fazla kullanılmaması gerek. Piyasada bulunan hurmalar genellikle şekerde yumuşatılıyor. Alırken içindekiler kısmını okuyarak almanın veya aldığınız yere sormanın faydası var. Hurmanın kabuklarını mutlaka soyun, bebeğinizin boğazına yapışabilir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön