Malzemeler:

  • 3 adet yumurtanın sarısı
  • 2 su bardağı süt 200 gr. pudra şekeri
  • 100 gr. çikolata
  • 1 tutam toz tarçın

Yapılışı:


Pudra şekeriyle yumurta sarılarını mikserde çırpın ve içine sütü katın. Tencereyi içi su dolu bir kaba oturtarak karışımı benmari usulü ısıtın. Kaynama ısısına geldiğinde tencereyi sudan çıkartın. Bir başka kapta bir kahve fincanı ılık sütle çikolatayı karıştırın ve benmari usulü eritin. Tarçın serpiştirin ve kremalı karışımı katın. Biraz karıştırdıktan sonra başka bir kaba koyup buzlukta bekletin. İki saatte bir dışarı alıp karıştırın, tam olarak donunca servis edin. İsterseniz bu tarifi 100 gr. kakao ekleyerek de deneyebilirsiniz.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.