Malzemeler

  • 1 kg mısır unu (kavrulmuş)
  • 1/2 kg. ayıklanmış, kılçıkları çıkarılmış hamsi (ince kıyılmış)
  • 5 - 6 tane taze soğan (ince doğranmış)
  • 3 - 4 tane yeşilbiber (ince doğranmış)
  • Tuz, karabiber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma toz

Yapılışı:

Yağlanmış bir tepsiye tüm malzemeler yayılır. 175 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirildikten sonra sıcak sıcak tereyağı ile servise sunulur.


Not: Hamurun da yeterli yoğunluğun sağlanması için su ilave edilebilir



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.