Kremalı ıspanak ve bezelye çorbası

Ispanak ve bezelye'yi hiç bir arada denediniz mi? İşte nefis çorba tarifi...

Kremalı ıspanak ve bezelye çorbası

Malzemeler

  • 1 fincan ayıklanıp yıkanmış bezelye
  • 250 gr. temizlenmiş ıspanak
  • 1 adet kıyılmış soğan
  • 1 adet ezilmiş sarımsak
  • 1 fincan sebze suyu
  • rendelenmiş permesan peyniri
  • 1 kutu süt kreması
  • Taze nane
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

 

Yapılışı
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında pembeleştirin; sebze suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Bezelyeleri ekleyin, 5 dk. sonra da ıspanakları ilave edin; 5 dk. daha pişirin. Gerekirse bir kepçe daha kaynar su ekleyip mikserle krema haline getirin. Parmesan gevreğini hazırlamak için teflon tavayı ısıtın ve parmesanı ince bir tabaka halinde serpip bir kaşık yardımıyla daire şekline getirin. Kızarmaya başladığında bir spatula yardımıyla tavadan alıp ters çevrilmiş bir tavanın üzerine yerleştirin. Kuruyup sertleştiğinde tavadan ayırın. Çorbayı kaselere paylaştırıp parmesan gevreği ve bir kaşık krema ilavesiyle servis edin.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön