HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Tavuk sote
Giriş: 30 Temmuz 2011, Cumartesi 13:09
Güncelleme: 27 Şubat 2015, Cuma 13:34

Malzemeler:

750 gr. tavuk bonfile

15 sap taze soğan

½ kg domates

4 adet çarliston biber

25 gr. tereyağı

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

Tavuk bonfileyi ceviz büyüklüğünde doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Taze soğanları yeşilleri dahil ince halkalar halinde doğrayın. Biberi de ince halkalar haline doğrayın. Tavukları tereyağında rengini değiştirene kadar kavurun. Üzerine domates rendesi, taze soğan ve biberleri de katarak hafif ateşte on dakika daha pişirin. Altını kapatmaya yakın tuz ve karabiberini ekleyin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar