HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Tahinli milföy çörek 
Giriş: 20 Şubat 2026, Cuma 07:41
Güncelleme: 20 Şubat 2026, Cuma 07:41

Tarif defterimden;

Çay veya kahve yanı için kısa sürede hazırlanan tahinli ve esmer şekerli milföy çörekler çok lezzetli oluyor.

Servis: 10 adet

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 25 - 30 dakika

Malzemeler:

  • 4 adet dikdörtgen milföy hamuru
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker

Üzerlerine;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı susam

Yapılışı:

*Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.

*Milföyleri dondurucudan çıkartıp oda ısısına gelene kadar kenarda bekletin.

*Tahin ve esmer şekeri karıştırın. Milföylerden birini tezgaha alın, üzerine tahinli & şekerli karışımın yarısını sürün ve üzerine bir milföy yerleştirip hafifçe üzerine bastırın. Uzunlamasına beş eşit parça olacak gibi kesin, her birini iki ucundan tutarak ters yönde kıvırın ve kendi etrafında çevirerek tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Diğer iki milföye de aynı işlemi uygulayın.

*Hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.

*180 derecede fanlı ayarda önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar 25 - 30 dakika pişirin.

Afiyetle, sevgiyle sağlıkla kalın...

Paylaş:
brush-purple Yorumlar