HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Sakızlı muhallebi...
Giriş: 12 Ağustos 2012, Pazar 15:13
Güncelleme: 08 Mart 2013, Cuma 17:03

Malzemeler

250 gr margarin

3 çorba kaşığı dolusu un

1 litre süt

1 paket damla sakızı

1 su bardağı şeker

Hazırlanışı

Margarinin yarısıyla unu kavurun. Renginin dönmemesine dikkat edin. Sütü ve şekeri dikkatlice karıştırarak una ilave edin. Hiç pütür kalmamalı. Gerekirse tel süzgeçten geçirin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Pişmesine yakın dövülmüş sakızı ekleyin. Bir, iki taşım daha kaynatın. Kalan margarini içine atın, 10 dakika mikserle çırpın. Servis tabağına dökün. Soğuk servis yapın. Sofranızda tarçın bulundurun.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar