Kilo verdiren besinler nelerdir?

Yaz geliyor, kilo verdiren yiyecekler ile arayı iyi tutmakta fayda var!

Kilo verdiren besinler nelerdir?

Norveç’in Bergen Üniversitesi Beslenme Fizyolojisi Uzmanı Lise Von Krogh, yapılan araştırmalara göre balık içeren diyetler ile kilo vermenin daha kolay olduğunu belirtti ve “Kilo vermek istediğinizde, tercihen haftada birkaç kez balık yiyin. Birden fazla araştırma, balık içeren diyetlerle daha kolay kilo verildiğini göstermektedir. Bu durum, hem morina/kod balığı gibi yağsız balık hem de somon gibi yağlı balıklar için geçerlidir” diye konuştu.

 

Lise Von Krogh, yapılan araştırmanın detaylarını şöyle anlattı: “Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases tarafından 2009 yılında yayınlanan ‘Aşırı kilolu gençler ve obez yetişkinler için 8 haftalık enerjisi azaltılmış diyette morina balığı tüketimi’ araştırmasında, içinde deniz ürünü bulunmayan diyetlere kıyasla, balığın bulunduğu diyetlerde kilo vermenin daha kolaylaştığı görüldü. Araştırmanın dikkat çekici yönü, az yağ ve Omega-3 bulunan balıkla, çok yağ ve/veya Omega-3 yağ asiti bulunan balığın, diyet içinde aynı etkiyi vermiş olması. Sekiz hafta süren araştırmada 20 ila 40 yaş arasında 324 aşırı kilolu erkek ve kadın dört gruba ayrılıyor. Gruplar, sadece ayçiçek yağı kapsülleri yiyen ancak deniz ürünü yemeyen, haftada üç kez 150 gr. morina balığı yiyen, haftada üç kez 150 gr. somon balığı yiyen ve sadece balık yağı kapsülleri alan fakat deniz ürünü tüketmemiş olanlar şeklinde ayrılıyor. Araştırmaya katılanlar arasında, balık ya da balık yağı alan erkeklerin kadınlara nazaran daha iyi kilo verdikleri görülüyor. Morina, somon ya da balık yağı tüketen erkekler, sekiz hafta içinde 6,5-7 kilo verdi. Bu sonuç kadınlar ve erkekler arasında bulunan doğal ayrımlara yüklenebileceği gibi, genel kalori alımının kadınlar için daha az olmasına da yüklenebilir.”

 

Daha çok balık yiyen daha fazla kilo verdi

 

Yenilen balık miktarıyla verilen kilo arasındaki bağlantıya dikkat çeken Krogh, şu örneği paylaştı: “International Journal of Obesity’nin 2007 yılında yayınlamış olduğu ‘Genç yetişkinler için balık ve balık yağı içeriğiyle çeşitlendirilen kilo verme diyetleri’ araştırmasında da, haftada 5 kez balık yiyenlerin, haftada sadece 3 kez balık yiyenlere nazaran daha iyi kilo verdikleri tespit edildi.

 

Balıktaki amino asit kilo vermeye yardımcı olabilir

 

Diyetin balık içermesi sayesinde verilen kiloların, sadece Omega-3 yağ asitlerine ya da genel olarak proteine bağlanamayacağını, sadece balık yağı kapsülleri alanların da daha iyi kilo verdiğini vurgulayan Krogh, şöyle devam etti: “Araştırmacılar, balık içeren diyetlerin başarısının, balık proteinin sağladığı tokluk hissi ile bağlantılı olabileceğine ve balığın, özellikle morinanın “taurin” diye adlandırılan bir özel amino asitten fazlaca içermesinin önemine işaret ediyorlar. İnsanlar ve hayvanlar üzerinde “taurin” ile yapılan deneylerin, henüz sebebi tam olarak belirlenemeyen bir kilo kaybı sağladığını tespit ediyorlar. Balık sağlıklıdır ve çoğu kez yağlı balığın daha fazla Omega-3 içerdiği için daha sağlıklı olduğu söylenir. Bu doğrudur fakat yağsız balık ile kombinleyerek tüketmek, arada değiştirmek gerekir.”

 

 

Kilo vermeyi kolaylaştıran diğer besinleri ise şöyle sıralayabiliriz:

 

Yoğurt

Yapılan araştırmalar sonucunda yağsız yoğurdun içindeki kalsiyumun zayıflatıcı etkisi olduğunu saptanmıştır.

 

Kuru baklagiller

Kuru baklagiller içeriğindeki lifler dolayısıyla kendinizi tok hissetmenizi sağlar. Baklagilleri yalnızca sulu yemeklerde değil, haşlayıp salata ve çorbalarınızın içinde de kullanabilirsiniz.

 

Yumurta beyazı

Bol miktarda amino asit, protein ve D vitamini içeren yumurta beyazı metabolizmanızı hızlandıran yiyecekler arasında yer alır.

 

Kırmızı biber

Kırmızı biber metabolizmanın hızını artıran yiyeceklerden biridir. Yemeklerinize günde bir çorba kasığı pul biber eklemek kilo vermenizi kolaylaştıracaktır.

 

Ayva, elma, armut

Ayva, elma, armut bol miktarda lif içeren bu üç meyve kilo vermenizde yardımcı olacaktır.

 

KİLO VERDİREN İÇECEKLER Bir hafta boyunca aç karnına içi... DİYET YAPARKEN NE YEMELİ NE YEMEMELİ? Diyet yaparken ne yemeliyim? Ne ...

 

Yeşil salata

Düşük kalorili salatalar ana yemek öncesinde yendiğinde size tokluk hissi verir. Yapılan araştırmalara göre yemekle birlikte yenen düşük kalorili küçük salata, öğünde alınan toplam kaloriyi yüzde 7, büyük bir salata ise yüzde 12 azaltabiliyor.

 

Tam tahıllar

Tam tahıllar kan şekeri dengesini sağlar ve tokluk hissini uzatır .Tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç ve yulaf gibi lif açısından zengin gıdalar, kilo vermek için kullanabileceğiniz ideal besinler arasında bulunur.

 

Greyfurt

Yemekten önce yarım greyfurt yemek ya da bir bardak greyfurt suyu içmek iştahı azaltacağından kilo vermenizi kolaylaştıracaktır.

 

Zeytinyağı

İçindeki omega 6 yağ asitleri, kalori yakmanızı kolaylaştırdığından dolayı zeytinyağı, kilo vermenize yardımcı bir besindir.

 

Tarçın

Bir çay kaşığının ucu kadar tarçın tüketmeniz insülin artışını engelliyor. Bu da çabuk acıkmanızı önlüyor.

 

Kilo verdiren bitki çayları
+9
Metabolizmayı hızlandıran çay 1 tatlı kaşığı dağ kekiği 1 tatlı kaşığı biberiye 1 tatlı kaşığı yeşil çay 1 tatlı kaşığı mate çayı 1 tatlı kaşığı funda yaprağı   Yapılışı: Bütün malzemeleri, sıcak suda yarım saat bekletin. Üzerine yarım litre soğuk su ilave ederek limon dilimleriyle karıştırın. Metabolizmanızı hızlandıran çayınız hazır!

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Süt kanalı iltihabı mastit hakkında her şey
    Süt kanalı iltihabı mastit hakkında her şey

    Süresi : 03:21 İzlenme : 7045

  • Son kullanma tarihleri ne zaman bitiyor?
    Son kullanma tarihleri ne zaman bitiyor?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 2233

  • Nazlı Çevik Azazi'den kısa bir masal...
    Nazlı Çevik Azazi'den kısa bir masal...

    Süresi : İzlenme : 1718

  • Neden limonlu su içmeliyiz?
    Neden limonlu su içmeliyiz?

    Süresi : İzlenme : 26001

  • Prematüre nedir?
    Prematüre nedir?

    Süresi : 01:30 İzlenme : 5932

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön