Sağlıklı bir yaşamın temel taşlarından biri dengeli beslenmedir. Vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini yeterli ve dengeli şekilde almak, enerji seviyesini korumanın yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnci artırır.
Dengeli bir beslenme listesi hazırlarken karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallerin doğru oranlarda bulunmasına özen göstermek gerekir. Ayrıca her öğünde farklı besin gruplarına yer vermek, su tüketimini ihmal etmemek ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak sağlıklı bir beslenme planının olmazsa olmazlarıdır. Bu yazıda, dengeli beslenme listesi oluşturmanın temel prensiplerini ve örnek bir günlük menü planını ele alacağız.
Ara öğünler, günlük ihtiyacınız olan besinleri vücudunuza yüklenmeden almanızı sağlar. Meyve ve kuruyemiş yiyeceğiniz üç ara öğün, yoğurt veya süt ile protein desteği yapacağınız bir öğün, toplamda günde 6-7 öğün idealdir.
Günlük beslenme programında hangi besinler olmalı?
Temel ihtiyacınız olan protein, vitamin ve karbonhidratları dengeli biçimde alabilmek için günlük beslenme programınızda şu besin grupları mutlaka olmalı:
3S-5N kuralıyla kilo verin
Günde kaç kalori almalıyız?
Bir gıdadaki kalori sayısı, o gıdada depolanan enerji miktarını ifade eder. Vücudunuz yürüme, düşünme, nefes alma ve diğer önemli işlevler için yiyeceklerden gelen kalorileri kullanır. Ortalama bir insan kilosunu korumak için her gün yaklaşık 2.000 kaloriye ihtiyaç duyar, ancak bu miktar kişinin yaşına, cinsiyetine ve fiziksel aktivite düzeyine göre değişir. Erkekler kadınlara göre daha fazla kaloriye ihtiyaç duyma eğilimindedir ve egzersiz yapan kişiler yapmayanlara göre daha fazla kaloriye ihtiyaç duyar.
Hangi öğünde ne yemeli?
Sabah kahvaltısı
Öğle yemeği
Akşam yemeği
Ara öğünler
Hangi meyvede hangi vitamin var?
