HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Peynirli çıtır pişi  
Giriş: 24 Eylül 2016, Cumartesi 09:36
Güncelleme: 02 Kasım 2025, Pazar 00:40

Pişi yapımı için malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket maya
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Hazırlanışı

Bir kapta elekten geçirdiğiniz unun üzerine maya ve tuzu ekleyin. Karışıma suyu ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamından biraz yumuşak hale gelen hamuru dinlenmesi için 30 dakika üzerini kapatarak bekletin. Daha sonra merdaneyle avuç içi büyüklüğünde açıp içine peynirli maydanozlu harcınızı koyup yarım daire şeklinde katlayıp kapatın. Kızgın yağda kızartın. Servis etmeden fazla yağını çekmesi için bir peçetenin üzerinde bekletmeyi unutmayın.

News Image
YEMEK TARİFLERİ

Pişi nasıl yapılır?

News Image
YEMEK TARİFLERİ

Pazar kahvaltısının vazgeçilmezi: Krep

Paylaş:
brush-black

Yorumlar