Peynirli kekikli rulo börek — Peynirli kekikli rulo börek

İki kat baklava yufkası arasındaki taze kekiğin çok yakıştığı, süzme peynirli yapılışı kolay leziz börek, Müjgam Yurtseven'in tarif defterinden...

Servis: 10 adet

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Malzemeler

10 adet baklava yufkası

75 gr tereyağı, eritilmiş

10 dal taze kekik

270 gr süzme beyaz peynir

1 yemek kaşığı susam

Yapılışı

Peyniri 10 eşit parça olacak gibi dilimleyin. Yufkalardan birini temiz bir tezgaha serin, yarısının üzerine fırça yardımıyla az miktarda eritilmiş tereyağı sürün ve kekik yapraklarını yağ sürdüğünüz bölüme serpiştirin. Yufkanın diğer yarısını kekikli bölümün üzerine kapatıp yine az miktarda yağ sürerek ucuna peyniri yerleştirin, yanlarını kapatarak gevşek rulo yapın.

Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak sıralayın. Kalan yağı üzerlerine sürün (bu aşamada dilerseniz üzerlerine yumurta sarısı sürebilirsiniz, ben bu defa sadece yağ sürerek denedim ve gayet güzel kızardı). Böreklerin üzerine susam serperek 180 derece fanlı ayarda ısıtılmış fırında kızararana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Kısa bir not;

Tatlı & tuzlu uyumunu seviyorsanız börekleri pişirdikten sonra üzerlerine bal akıtabilirsiniz.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM