Malzemeler

  • 5 paket limon lifli diyet bisküvi
  • 70 ml light süt
  • 500 gr light labne peyniri
  • 20 gr tatlandırıcı
  • 4 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • Karanfil
  • Tarçın
  • Muskat
  • Zencefil

Üst katı için

  • 250 gr light yoğurt
  • 2-3 damla vanilya esansı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 2 çorba kaşığı tatlandırıcı
  • Az miktarda muskat ceviz

Yapılışı


Bisküvileri parçalayıp ezerek un haline getirin. Sert hamur kıvamına gelene kadar süt ilave edin. Tarçın, karanfil, zencefil, muskat karışımından 1 çorba kaşığı ilave edin. Hamuru yoğurup hafifçe yağlanmış kalıba bastırarak yerleştirin. Buzdolabında 15-20 dk bekletin. Labne peynirini bir kapta yumuşatın. Tatlandırıcı, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyu ekleyip karıştırın. Yumurtaları çırparak karışımın içine ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırın. Buzdolabında beklettiğiniz hamurun üzerine aktarıp 160 derece fırında 45 dk pişirin. Light yoğurdun içine muskat cevizini rendeleyin. Vanilya esansı ekleyin. Limon suyu, limon kabuğu ve 2 çorba kaşığı tatlandırıcı ilave edip karıştırın. Kremayla cheesecake’in üzerini kaplayıp 10 dk daha fırında pişirin.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.