HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kuskus salatası
Giriş: 03 Nisan 2017, Pazartesi 14:25
Güncelleme: 29 Eylül 2018, Cumartesi 12:42

Malzemeler

-1 su bardağı kuskus

-1/2 demet dereotu

-1/2 demek yeşil soğan

-1 tane iri rende havuç

-1 tane haşlanmış ve küpküp doğranmış iri patates

-3 çorba kaşığı haşlanmış bezelye

-2 tane kırmızı dolmalık biber

-Zeytinyağı, limon suyu, sirke

-1 tatlı kaşığı kimyon, tuz, kırmızı biber

Yapılışı

Kaynayan tuzlu suyun içerisinde kuskuslar hafif diri kalacak şekilde haşlanır, süzülür ve geniş bir kaba alınır. Doğranmış yeşil soğan, dereotu, rendelenmiş havuç, küp küp doğranmış ve haşlanmış patates, haşlanmış bezelye, ince doğranmış kırmızı dolmalık biber, tuz, kimyon ve isteğe göre kırmızı biber eklenir. İstenilen miktarda zeytinyağı, limon suyu ve sirke ile tatlandırılır. Hazırlanan kuskuslu karışımın üzerine dökülür, iyice harmanlanır. Servis tabağına alınır.

News Image
YEMEK TARİFLERİ

İki malzemeden krep yaptık

Paylaş:
brush-purple Yorumlar