Geleneksel;

C vitamini deposu kuşburnu ile rafine şekersiz az miktarda bal ile tatlandırdığım sağlıklı ve leziz şerbeti iftar veya sahur sofralarınız için deneyin derim...


Servis: 4 - 6 kişilik

Hazırlama & pişirme süresi: 30 dakika


Malzemeler:

250 ml bardak ölçüsüyle;

  • 2 bardak kurutulmuş kuşburnu

  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu veya toz haline getirilmiş kurusu

  • 1 yemek kaşığı hibiskus

  • 5 kakule çekirdeği

  • 7-8 karanfil

  • 1 çubuk tarçın

  • 8 bardak su

  • 3 yemek kaşığı bal

  • Nane yaprakları




Yapılışı:

*Bal haricindeki malzemeleri derin bir tencereye alarak orta ateşte kaynamaya başlayınca yaklaşık 25 dakika pişirin.

*Posasını tel süzgeçten geçirerek şerbete bal ekleyin ve karıştırın. Oda ısısına gelince temiz cam şişelere aktarıp tüketene kadar buzdolabında saklayın ve serin olarak nane yapraklarıyla servis edin.


Kısa notlar:

*Bal miktarını damak tadınıza göre artırabilirsiniz.

*Buzdolabında 1 ay kadar saklanabilir.


Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...






YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.