HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kuşburnu şerbeti
Giriş: 10 Nisan 2023, Pazartesi 17:00
Güncelleme: 10 Nisan 2023, Pazartesi 17:00

Geleneksel;

C vitamini deposu kuşburnu ile rafine şekersiz az miktarda bal ile tatlandırdığım sağlıklı ve leziz şerbeti iftar veya sahur sofralarınız için deneyin derim...

Servis: 4 - 6 kişilik

Hazırlama & pişirme süresi: 30 dakika

Malzemeler:

250 ml bardak ölçüsüyle;

  • 2 bardak kurutulmuş kuşburnu
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu veya toz haline getirilmiş kurusu
  • 1 yemek kaşığı hibiskus
  • 5 kakule çekirdeği
  • 7-8 karanfil
  • 1 çubuk tarçın
  • 8 bardak su
  • 3 yemek kaşığı bal
  • Nane yaprakları

Yapılışı:

*Bal haricindeki malzemeleri derin bir tencereye alarak orta ateşte kaynamaya başlayınca yaklaşık 25 dakika pişirin.

*Posasını tel süzgeçten geçirerek şerbete bal ekleyin ve karıştırın. Oda ısısına gelince temiz cam şişelere aktarıp tüketene kadar buzdolabında saklayın ve serin olarak nane yapraklarıyla servis edin.

Kısa notlar:

*Bal miktarını damak tadınıza göre artırabilirsiniz.

*Buzdolabında 1 ay kadar saklanabilir.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

https://www.instagram.com/p/Cq2fx88LvjX/
News Image
TATLILAR VE ATIŞTIRMALIKLAR

Geleneksel Osmanlı içecekleri

Paylaş:
brush-purple Yorumlar