HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Şifa niyetine sıcak sıcak!
Giriş: 19 Aralık 2015, Cumartesi 12:23
Güncelleme: 15 Aralık 2016, Perşembe 11:32

Meyveli ıhlamur

Malzemeler:

  • 3 elma,
  • 1 ayva,
  • 1 çubuk tarçın,
  • 6 diş karanfil,
  • 2 ıhlamur çayı poşeti ya da 1 avuç ıhlamur,
  • 1 portakal,
  • bal.

Hazırlanışı:

Elmaları ve ayvayı ikiye bölüp içine karanfilleri batırın. Tenceredeki 4 bardak suyun içine bütün malzemeleri atıp yaklaşık 5 dakika kaynayın. Balı sonradan katın.

#resim#10568#

Ayvalı adaçayı

Malzemeler:

  • 2 ayva,
  • 1 çubuk tarçın,
  • 2 kakule,
  • 2 karanfil,
  • 3 bardak su,
  • 1 avuç adaçayı.

Hazırlanışı:

Ayvaları kabuk ve çekirdeğiyle doğrayıp tencereye koyun. Tarçın, kakule, su ve karanfili ekleyip kaynatın. Ayvaların kokusu gelmeye başlayınca adaçayını koyup altını kısın ve 7-8 dakika bekleyin. Çayı süzüp bal ile tatlandırın.

Kuru meyve çayı

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı ananas kurusu,
  • 1 çay bardağı mango kurusu,
  • 1 çay bardağı yaban mersini kurusu,
  • 1 çay bardağı kızılcık kurusu,
  • 2 çubuk vanilya,
  • 3.5 su bardağı su.

Hazırlanışı:

Meyve kurularını su dolu tencerede 3 dakika kaynatın. Vanilya çubuklarının çekirdeklerini sıyırıp ekleyin. 2 dakika daha kaynatıp altını kapatın. 5 dakika dinlendirdikten sonra için.

#resim#10569#

Enginarlı kış çayı

Malzemeler:

  • 5 erik kurusu,
  • 1 sap enginar,
  • yarım çay bardağı adaçayı ve papatya,
  • 1 çay bardağı funda yaprağı,
  • 1 greyfurt,
  • yarım limon.

Hazırlanışı:

Enginar, greyfurt, limon ve erikleri küçük küçük doğrayın. Tencereye alıp 5 bardak su ekleyerek 5 dakika kaynatın. Arkasından funda yaprağı, adaçayı ve papatyayı ekleyip üç dakika daha kaynatıp altını kapatın. 20 dakika demlenmeye bırakın. Süzdükten sonra ısıtarak için.

Gofretli sıcak çikolata

Malzemeler:

  • 1.5 tatlı kaşığı krem çikolata,
  • 1 bardak süt,
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri,
  • yarım bitter çikolatalı gofret,
  • 1 bebek bisküvisi.

Hazırlanışı:

Sütü cezvede ısıtıp üzerine krem çikolatayı ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Gofret ve bebek bisküvisini küçük parçalara ayırarak ısınmış karışıma ekleyin.

Atom çikolata

Malzemeler:

  • Yarım litre süt,
  • 100 gram bitter çikolata,
  • 2 tatlı kaşığı kakao,
  • 1 tatlı kaşığı krem çikolata,
  • 1 muz,
  • 8 vanilyalı marshmallow.

Hazırlanışı:

Bitter çikolatayı parçalayın; su buharı üzerinde benmari usulü eritin. Sütü, kakaoyu ve çatalla ezilen muzu karıştırarak 3 dakika kaynatın. Krem çikolatayı ve eriyen bitter çikolatayı ekleyip hızlıca karıştırarak 1 dakika kaynatıp altını kapatın. Sıcakken bardağa koyup üzerine marshmallow ekleyin.

Mistik chai

Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı kaynar su,
  • 2 yemek kaşığı iri yapraklı siyah çay,
  • 1 kakule,
  • 2 karanfil,
  • 1 yıldız anason,
  • 1/2 çay kaşığı toz tarçın,
  • 1 çay kaşığı toz zencefil,
  • 1/4 çay kaşığı karabiber,
  • bal.

Hazırlanışı:

Çay ve bal hariç tüm malzemeyi bir demlikte karıştırın. Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Çayı da ekleyip 5 dakika demlenmesini bekleyin. Balını ekleyip süzerek servis edin.

Neşe Şenol

Paylaş:
brush-black

Yorumlar