HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Karides köfte
Giriş: 05 Ağustos 2011, Cuma 14:57
Güncelleme: 22 Ocak 2015, Perşembe 16:34

Malzemeler:

çimçim karides

20 gr. tavuk

3 ince dilim zencefil

5 gr. taze soğan

1 çay kaşığı tuz ve şeker

1 yemek kaşığı nişasta

1 tatlı kaşığı susam yağı

3 dilim tost ekmeği

Yapılışı:

Karides ve tavuğu satırla kıyma haline getirin. Zencefili ezip kokusu çıkana kadar şarapta bekletin. Diğer malzemelerle birlikte kıymayı yoğurup harç şekline getirin. Tost ekmeğini küp küp kesin. Köfteleri top top ayırdıktan sonra kesilmiş tost ekmeğiyle etrafı kaplayın. 5 dk. yüksek ateşte her tarafı kızarana kadar ayçiçek yağında kızartın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar