HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Fırında tarhunlu tavuk
Giriş: 05 Mart 2020, Perşembe 12:00
Güncelleme: 05 Mart 2020, Perşembe 12:00

(4 kişilik)

  • 8 adet tavuk butu
  • 1 avuç kurutulmuş tarhun
  • 1 limon suyu
  • 1 diş sarmısak
  • 5-6 adet arpacık soğanı
  • 1 tatlı kaşığı dijon hardal
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı

Yapılışı

Tavuk butları yıkanır ve kurulanır. Limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, tarhun, hardal, arpacık soğanı parçaları ve dövülmüş sarmısak ile bir sos hazırlanır. Hazırlanan bu sosun içinde tavuk butları 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir. Pişirme torbasına konup, önceden ısıtılmış 210° C fırında üstleri kızarana kadar ortalama 40-45 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.

Paylaş:
brush-black

Yorumlar