Eşimle yeni evliyiz. Mutfağa bazen beraber giriyoruz, bazen de iş bölümü yapıyoruz. Ben geç geleceksem yemekleri o yapıyor. Aslında çoğunlukla böyle oluyor çünkü benim iş yerim uzakta... Yeni evlenen birkaç arkadaşımın eşi doğru düzgün yemek yapamıyor ve sıkıntı yaşıyorlar. Benim eşimse sağolsun her çeşit yemeği yapıyor. Ama küçük bir sorun var: Fazla deneysel!
Eşimin yemeklerini yemeye mecburum çünkü benim yapacak vaktim pek yok. Ama o kadar garip malzemeleri birbirine karıştırıyor ki... En basitinden bir nohuta bile tuhaf tuhaf malzemeler katıyor. "Nasıl olmuş?" diye sorduğunda bir keresinde "Çok güzel olmuş ama bir daha yapma" dedim şakayla karışık, gülüştük. Onu küstürürsem klasik bir erkeğe dönüşüp mutfak işlerinden çekilir diye korkuyorum. Ama en sade tencere yemeklerini bile deneysel bulamaçlara dönüştürmese çok sevineceğim! Bazen "Acaba bunu koymasan nasıl olurdu?" diye sorar gibi oluyorum ama mesajımı anlamıyor. Böyle sorulara genelde gastronomi gurusu gibi sohbetler başlatarak cevap veriyor. Çok hevesli. Yorgun argın eve gelmiş, karnımı doyurmaya çalışırken ne cevap vereceğimi şaşırıyorum. Yemek yapmayı çok seviyor ama mutfakta uçuşa geçmese çok iyi olur!
Hazır ortam bulmuşum, açık açık yazayım: Eşimin yemeklerini hiç beğenmiyorum. Neresinden bahsetsem bilemiyorum, yağı da tuzu da tutmuyor, malzemeler desen ortaya karışık! Ona bunu nasıl söyleyeceğimi bilemiyorum. Önerilere açığım.
Rumuz: İçim almıyor
kötü oluyor demeyin ama kuru fasulyeyi ben bu şekilde seviyorum deseniz anlamayacağını sanmıyorum
Zamana bırakın, acele etmeyin. Sonunda doğru ve beğeneceğiniz yemekleri ortaya çıkarabileceğine emin olun.
Bence yengelere karismayin ???? Onlara yemek kitabi verin ama bunu bir akrabaniz beya arkadasiniz vasitasiyla. Iste ya benim bir ahci arkadasim bu kitAbi hediye etti. Al mutfakta dursun belki ise yarar. Yengelerin hangi yemegini begenmiyorsaniz restorana goturup ondan kendisine ismarlayin. Farki gorsu
HAZIR TARİFLER ÖNERİN. BUGUN BUNU YAPALIM MI DİYE BİR TARİF ATIN GÜN İÇİNDE. SOSYAL MEDYADAN BİR KAÇ YEMEK SAYFASI TAKİP ETMESİNİ SAĞLAYIN.
K.bakmayinda sizin gibilere ne denir bilirmisin buluşta kudurmuş denir bize bir bardak su verende yok bende çalışıyorum eşimde iki çocuk annesiyim değil benimle mustfa girmek mutfak nerde onu bile bilmiyor
Hah benimki de yemeklerimi beğenmiyor. Neden? Çünkü hep annesinin yaptığı gibi olmasını bekliyor. Annemin köftesi, dolması, çorbası, tatlısı vs ohooo. Git annende ye o zaman deyip kafasına masayı geciresim geliyor bazen ...