HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Bomba Çorbası
Giriş: 23 Mayıs 2013, Perşembe 10:02
Güncelleme: 21 Ekim 2015, Çarşamba 19:50

Gökçe Güngör’de...

Malzemeler:

  • 200 gr. kuşbaşı dilimlenmiş kırmızı et (Kuzu külbastı olabilir)
  • Bir avuç kırmızı mercimek
  • Bir avuç bulgur
  • 1 kaşık tarhana
  • Bir miktar zeytinyağı
  • Nane

Yapılışı:

Etler, bulgur ve mercimek yıkandıktan sonra biraz zeytinyağı ile içme suyunda haşlanır.

1 kaşık tarhana suda bekletilir ve etler piştikten sonra yemeğe eklenir.

Ağır ateşte karıştırılarak pişirilir.

Ocaktan almadan önce biraz nane eklenir ve blendırdan geçirilir.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar