Annemin un kurabiyesi 

Annemin un kurabiyesi 
Annemin tarif defterinden:
 
Uzun yıllar kızımın annemin elinden yediği ve en sevdiği nostaljik kurabiyeler hala evde vazgeçemediğimiz lezzetlerden biri.
 
 

Hazırlama süresi:

20 dakika
 

Pişirme süresi:

20-25 dakika
 

Malzemeler:

200 ml lik bardak ölçüsüyle:
250 gr tereyağı, oda sıcaklığında
1 çay bardağı pudra şekeri, 70 gr
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
 
Üzerine serpmek için:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
 

 

Yapılışı:

1) Tereyağı ve pudra şekerini yoğurun. 
 
2) Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin, tereyağı ve pudra şekeri karışımına yavaş yavaş ilave ederken bir yandan yoğurmaya başlayın (ele yapışmayan, yumuşak bir hamur oluyor).
 
3) Kabuklu ceviz boyutunda yuvarlaklar hazırlayıp aralıklı olarak fırın kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin. Üzerlerine çatal ile hafifçe bastırarak şekil verin.
 
4) 175 derecede 10 dakika önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Sıcakken pudra şekeri serpin.
  
Kısa bir not:
Hamurunda yumurta olmadığından kapağı kapalı kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz.
 
 
 
Afiyetle sevgiyle kalın…

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

  • 5 dakikada badem sütü yapımı!
    5 dakikada badem sütü yapımı!

    Süresi : 00:56 İzlenme : 2556

  • Makarna kızartması!
    Makarna kızartması!

    Süresi : 00:52 İzlenme : 11275

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9362

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön