HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Nefis zencefilli kurabiye tarifi
Giriş: 08 Aralık 2015, Salı 12:30
Güncelleme: 17 Ekim 2020, Cumartesi 09:43

Malzemeler:

  • ½ paket tereyağı
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • ½ paket harnup (keçiboynuzu) pekmezi
  • 1 yumurta
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tatlı tarçın
  • 2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1/2 paket vanilya

Yapılışı:

Fırını 175 derecede ısıtmaya başlayın.

Tereyağını eritmeden, esmer şeker, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve toz zencefil ile elinizle karıştırın. Sonra keçiboynuzu pekmezini ekleyip karıştırmayı sürdürün. Ardından unu ekleyip elinizle yoğurun.

Temiz tezhagın üzerine biraz un serpin ki hamurunuz yapışmasın. Oklava ya da merdane ile hamuru açın. İnceliğinin 1 santimetreden ince olmasına dikkat edin. Kurabiye kalıpları ile kesin. Fırında 10 dakika pişirin. Çıkarmadan önce piştiğinden emin olun. Soğuduktan sonra kurabiyelerinizin üzerlerini süsleyebilirsiniz.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar
Misafir 23 Mayıs 2018, Çarşamba

Yarım paket keçiboynuzu pekmezi ne kadar