Malzemeler:


  • ½ paket tereyağı
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • ½ paket harnup (keçiboynuzu) pekmezi
  • 1 yumurta
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tatlı tarçın
  • 2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1/2 paket vanilya


Yapılışı:

Fırını 175 derecede ısıtmaya başlayın.


Tereyağını eritmeden, esmer şeker, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve toz zencefil ile elinizle karıştırın. Sonra keçiboynuzu pekmezini ekleyip karıştırmayı sürdürün. Ardından unu ekleyip elinizle yoğurun.


Temiz tezhagın üzerine biraz un serpin ki hamurunuz yapışmasın. Oklava ya da merdane ile hamuru açın. İnceliğinin 1 santimetreden ince olmasına dikkat edin. Kurabiye kalıpları ile kesin. Fırında 10 dakika pişirin. Çıkarmadan önce piştiğinden emin olun. Soğuduktan sonra kurabiyelerinizin üzerlerini süsleyebilirsiniz.


Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.
  • Misafir Yarım paket keçiboynuzu pekmezi ne kadar
    CEVAPLA
    Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.