Panna cotta tarifi

EKS Mutfak adlı okulunda tahin-pekmez workshop’u düzenleyen şef Eyüp Kemal Sevinç’den nefis panna cotta tarifi...

Panna cotta tarifi

Malzemeler (25 kişilik)

  • 1500 ml. süt
  • 1500 ml. krema
  • Yarım vanilya çubuğu
  • 80 gr. toz jelatin
  • 250 gr. su
  • 100 gr. toz şeker
  • 450 gr. pekmez

 

Hazırlanışı: Jelatin ve suyu bir kasede karıştırın ve bekletin. Süt, krema, vanilya çubuğu ve toz şekeri orta ateşteki bir tencerede kaynatın. Kaynayan karışımı ocaktan alın. Jelatini ekleyin ve karıştırın. Pekmezi ekleyin ve iyice karıştırıp cam kaselere paylaştırın. Buzdolabında soğuması için bekletin. Soğuk servis edin.

 

Tarif: Eyüp Kemal Sevinç

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön